Gema García, 2 años atendiendo a nuestros clientes
Lo mejor de nuestro equipo de Maestros de la Fusión es esa mezcla de profesionales procedentes de diferentes disciplinas, con experiencias muy diversas e ideas únicas. Cada uno de ellos aporta una visión propia sobre el proyecto, enriqueciéndolo a su manera y haciéndolo crecer desde la diversidad.
LA SAGRA Flanders: una cerveza ni de aquí, ni de allí
Nuestros Maestros de la Fusión son expertos en seleccionar lo mejor de cada lugar y reinterpretarlo para crear las cervezas más únicas como LA SAGRA Flanders. Esta cerveza blanca de trigo se inspira en una receta belga, país conocido por su gran tradición cervecera, a la que se le añade naranja y especias durante su elaboración para darle un sabor sorprendente y un toque muy nuestro.
Nuestro Tap Room está esperándote
Si quieres saborear tu cerveza LA SAGRA favorita a pie de fábrica, estás de enhorabuena, porque desde el pasado 11 de junio ha vuelto a abrir sus puertas.
Julio suena a una nueva Playlist Sagrada
Nuestros Maestros de la Fusión lo han vuelto a hacer: han elaborado una nueva receta musical mezclando ingredientes como la electrónica, el rock o el folk. El resultado es la Playlist Sagrada de julio, una combinación de 20 canciones muy refrescante, perfecta para acompañarte en tu camino hacia la playa este verano.
Jesús, uno de los históricos de LA SAGRA
Jesús Mora lleva formando parte de LA SAGRA prácticamente desde su fundación en 2012 y en estos 9 años su pasión le ha hecho crecer hasta convertirse en todo un Maestro de la Fusión. Ha sido testigo del crecimiento y de cómo se ha trabajado en todo momento para mantener viva la esencia de la marca, poniendo la máxima atención y cariño en cada detalle.
Los mejores lúpulos para las mejores cervezas
En Cerveza LA SAGRA seleccionamos los mejores ingredientes y los fusionamos para que disfrutes de lo mejor de cada uno de ellos. Así que, cuando escogemos los lúpulos con los que fabricaremos tu cerveza favorita, lo hacemos cuidando hasta el mínimo detalle.
Simone & Marcel, Maestros de la Fusión y del diseño
Toledo es la tierra de los Maestros de la Fusión, por eso, tanto nuestra fábrica, como el estudio de diseño Simone & Marcel se encuentran en esta provincia.
Muévete al ritmo de la mejor fusión con nuestra nueva Playlist Sagrada
Junio es el mes en el que el sol brilla más alto, se inicia el verano y tú te mueves al ritmo de la fusión con la nueva Playlist Sagrada que los Maestros de la Fusión te han preparado.
Javier, una pieza clave en nuestra fábrica
Javier López es ayudante de LuisMa, nuestro maestro cervecero y participa en el proceso de elaboración de nuestras cervezas. Dentro de su papel en nuestra fábrica, se encarga especialmente de los procesos de filtrado y centrifugado o “procesos intermedios” porque están precisamente en la mitad de la cadena de elaboración producción de nuestras cervezas, después de la cocción, y antes del embotellado final.
Agua pura, el 95% de nuestras cervezas
Cuando se habla de la elaboración de la cerveza se suele pensar en ingredientes como la cebada, las maltas o los lúpulos. Pero pocos son los que mencionan el ingrediente más importante, el que ocupa hasta el 95% de su composición en la mayoría de los casos: el agua. Para nosotros, aportar la máxima calidad a la fusión a través del agua es clave. Por eso, trabajamos con su pureza.
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